EMPRESAS INNOVADORAS DE LA GARROFA (EiG)
EMPRESAS INNOVADORAS DE LA GARROFA (EiG)

EiG agrupa a diferentes empresas españolas del sector de la garrofa. Nuestro objetivo es el impulso de este producto agrícola en el mercado, dándole el valor que merece a través del I+D y de la difusión de sus excelentes características como ingrediente, aditivo y como cultivo tradicional y beneficioso para el medio ambiente.

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Ya puedes leer online, o descargar, el boletín nº10 con actualidad del sector del algarrono, actualidad de EiG, entrevistas, recetas, curiosidades...

Organizada por EiG , el Ayuntamiento de Cartagena, la Entidad de Custodia del Territorio para la Conservación del Garbancillo de Tallante, la Universidad Politécnica de Cartagena y la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Cartagena, esta interesante cita contará con ponencias agrícolas, económicas, comerciales, industriales, incluso culturales y gastronómicas.

Abiertas ya las inscripciones: en la ETS Ingeniería Agronómica de Cartagena, al teléfono 968 325 419 o en el mail direccion@etsia.upct.es, contacto: Merry Charlón.

 

EiG participa en una nueva jornada técnica sobre el algarrobo

Ponentes durante la mesa redonda

+El pasado 2 de octubre, Empresas Innovadoras de la Garrofa participó en la jornada técnica "Plantaciones modernas de garroferas", jornada que también organizaba junta al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP). Las características nutricionales de la algarroba y las técnicas recomendables para conseguir un cultivo productivo y sostenible fueron los principales temas tratados en esta jornada, en la que EiG también dio a conocer entre los asistentes la existencia y los resultados de su proyecto de investigación y desarrollo, encaminado precisamente a conseguir esos objetivos.

Representando a EiG participarán en la Jornada su coordinador técnico Joan Tous, su presidente Josep Borrás, y sus socios Xavier Cort y José Mª Puig. El funcionamiento de las cooperativas y los almacenes de algarrobas, desde la recogida del fruto hasta su venta ya industrializado, los rasgos y propiedades del fruto o la situación de este cultivo y del campo vista por los agricultores, en este caso sobre todo de Tarragona, fueron los otros aspectos tratados en la mesa redonda de una jornada que despertó interés en los diferentes escalones del sector, y en la que los asistentes mostraron interés sacando a relucir temas a debatir, exponiendo sus opiniones sobre la situación presente y futura del cultivo del algarrobo, y aprovecharon para plantear la resolución de varias dudas en cuanto a la mecanización de los campos, el cálculo del rendimiento del fruto o la productividad y el futuro de este cultivo.

Josep Borrás, presidente de Empresas Innovadoras de la Garrofa, entrevistado en el programa de Radio Valencia-Cadena Ser "La Llavor", sobre la III Jornada de Fomento y Mejora del Cultivo del Algarrobo, y sobre la labor y el proyecto de la asociación.

Fotografías de la III Jornada de Fomento y Mejora del Cultivo del Algarrobo

PATROCINAN EIG

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